Para mi cocinar es la combinacion perfecta entre ciencia y arte. Es una pasion, una receta nueva es un mundo por explorar. Me encanta experimentar, cambiar ingredientes y tecnicas, descubrir cosas nuevas.
Cree este blog para compartir mis experiencias y mis versiones de las recetes que hago. Espero que sea util y entretenido para quienes decidan seguir mis publicaciones. Saludos y ¡A COCINAR!
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